La Cosecha

Al alcornoque se le extrae la corteza de corcho cada nueve años, siempre entre mayo y agosto, cuando el árbol está en una fase de crecimiento más activo y es más fácil de pelar sin herir el tronco. El trabajo es realizado por profesionales que, con absoluta precisión, lo ejercen con la única herramienta que se utiliza en este delicado proceso: un hacha.

La extracción manual del corcho garantiza el mantenimiento de este hábitat.

La poda y el descortezamiento se realizan sin dañar el árbol, que regenera completamente su corteza cada 9 años, aportando una materia prima renovable.

Los alcornoques pueden vivir unos 170 o 200 años.